Vlees gerechten

Tournedos * van fijne ossenhaas op bospaddestoelen samen met een portsaus en sjalotjes.
€ 25,00

Runder entrecote * (runder lendenbiefstuk ) van  de  grilplaat   met  een  pittige  saus  op  basis  van  ui , courgette  , paprika , room  en  een  vleugje  knoflook.
€  23,50

Een  spiesje  met  varkenshaas medaillons  op  een  oosterse  ratatouille  van  taugé , champignons  en  bosui  samen  met  een  mango – chutney  saus.
€  19,75

Kalfs entrecote  met  champignons, kersjes  en  een  zachte  drambuie / roomsaus .
€  22,75

Lamsracks ( Wicklow Lamb / Ierland ) op knoflookboontjes
samen met een honing/tijmsaus.
€  25,00

* Zowel  onze  ossenhaas  en  entrecote   zijn  afkomstig  uit  Ierland  onder  de   kwaliteits naam :
“ Irisch  Angus  Beef.”